Roma - S
chiama 'Libere dolcezze', ed è il coronamento di un corso di pasticceria che ha coinvolto alcuni giovani detenuti dell'Istituto penale per minorenni di Casal del Marmo a Roma nell'ambito di un progetto in collaborazione con la Asl Roma 1. E’ una merendina inventata e realizzata dai ragazzi. Alla presentazione del dolce, nella palestra del carcere, il presidente della Regione Lazio Nicola Zingaretti, il dg della Asl Angelo Tanese e il capo dipartimento Giustizia Minorile Gemma Tuccillo.
Al momento il dolce si può comprare solo in una edicola nei pressi del Colosseo, ma si pensa a coinvolgere nella distribuzione anche alcuni ospedali romani. "Siamo con voi al cento per cento" il commento del governatore. Soddisfatti e commossi i ragazzi, che ora sognano una volta fuori, di continuare nell'arte della pasticceria: "E' stato bellissimo, quando abbiamo iniziato non pensavo che saremmo arrivati qui".