Martedì 11 agosto: Sagra della Birra, porchetta e pizza fritta. La tradizione incontra nuovi sapori

SANTA MARIA LA FOSSA – (di Angela Perillo) Un gruppo compatto e affiatato, che ha lavorato un anno intero con entusiasmo e tanta determinazione. Si tratta del comitato festeggiamenti  dell’Assunta guidato da Luigi Gaudiano, una squadra che si è data da fare alacremente, organizzando eventi anche nuovi per S. Maria La Fossa, come la mostra canina di domenica 9 in piazza Mercato, che ha riscosso interesse e successo.  Dopo le sagre “Salsiccia e friarielli” e quella classica della mozzarella, domani martedì 11 agosto ci sarà una sagra molto originale, quella della “Birra, porchetta e pizza fritta”, organizzata dal comitato festeggiamenti  in collaborazione con Bellanca salumi. Una sagra originale perché associa vecchi e nuovi sapori, da una parte la tradizione popolare con la pizza fritta e dall’altra la novità della porchetta dei Mazzoni  prodotta da Marco Bellanca. Un appuntamento che sicuramente richiamerà intenditori e   buongustai di tutta la provincia. La serata sarà allietata da balli latino americani, ci sarà inoltre  la distribuzione gratuita  di schede telefoniche da parte del Centro Vodafone e video games di Gianluca Grasso.